postheadericon Капуста, созревающая на морозе.

iCA38ODY2У брюссельской капусты все не так, как у его ближайших родственников. Головки имеет миниатюрные, словно игрушечные, но целебная сила в них заключена огромная. Правда, чтобы дождаться их, человеку требуется немалое терпение. Видано ли, чтобы нежное зеленое создание благополучно доживало до зимы?

Предлагаю вам очень интересную статью садовода со стажем Шелудько В.А. из города Киева:

«Много лет назад я открыл замечательное растение — брюссельскую капусту. Знаю, бытует мнение, что выращивать ее в наших условиях сложно. И первое время дождаться урожая у меня — тоже не получалось. Но потом-то я понял причину неудачи. Оказалось, что у растения слишком длинный вегетационный период. Именно в этом заключена вся трудность. Как рано ни сажай семена на рассаду, к концу октября на ее стебле кочанчики меньше сантиметра. И многие мои знакомые говорили, что пробовали ее выращивать, но ничего не вышло.

iCALQXPE6Но потом я подумал, что в природе все устроено правильно. Ну сами посудите: раз отвела она брюссельской капусте столько времени на рост, то и от холодов закалила. Вот я и решил проверить растение на холодостойкость. Выяснилось, что морозы в -5° ей нипочем, да и -10° она запросто выдерживает под пленкой!

Зимы у нас, как правило, мягкие — редко температура ниже 10 опускается.

Поэтому я сею семена на рассаду где-то в начале марта, раньше нет смысла — света и тепла мало, и рассада будет хилая. В конце апреля в мае высаживаю рассаду в почву. К концу октября образуются маленькие кочанчики (около 1 см).

В зависимости от температуры (когда установится устойчивый минус), в конце октября или уже 8 ноябре закутываю растения в пленку до корня. Делать это нужно обязательно в сухую погоду, иначе растения могут заплесневеть. И так оно растет до устойчивых морозов (ниже 10-12°), иногда до января, а то, представьте, и всю зиму.

aaaЕсли большой мороз приходит в январе, спиливаю растение пилой (другим не возьмешь) и несу домой собирать урожай. Если же больших морозов нет, постепенно срезаю кочерыжки в течение января-марта».

Витамины и минералы, содержащиеся в брюссельской капусте, благотворно влияют на весь организм человека и надежно защищают его от разных болезней, в том числе онкологических.

 

 

Оставить комментарий

Спатифиллум Комнатные растения Спатифиллум, уход в домашних условиях.
Свежие записи
Sapfirin.ru - Авторские украшения из натурального камня
Сайт размещается на хостинге Спринтхост