postheadericon Домашний мини-огород на подоконнике.

лор  Живые витамины с собственной грядки можно получать даже зимой. Для этого достаточно устроить мини-огород на подоконнике – он займет совсем немного места и не потребует больших расходов. К сожалению, в декабре без специальной подсветки не удастся вырастить овощи из семян, но получить витаминную зелень путем выгонки молодых побегов из запасающих частей растений (луковиц, корнеплодов, клубней) можно.

iSAIETN7J  Зелень петрушки, сельдерея, столовой свеклы, моркови можно выгонять практически в любое время года. Корнеплоды этих растений лучше высаживать понемногу в течении всей зимы, создавая на окне своего рода зеленый конвейер. Для выгонки отбирают корнеплоды средних размеров (мелкие корнеплоды дают меньше листьев). Их высаживают в ящички или цветочные горшки с огородной землей по нескольку штук в каждый, оставляя над землей головки. Посадки поливают и помещают в самое светлое место – на подоконник. Оптимальная температура для начала отрастания листьев  12-14*С, спустя неделю – 20*С. Нежные молодые листочки начинают срезать через 6 – 7 недель после высадки.

iV4GM5GRCС одного корнеплода можно сделать по 2-3 полные срезки или срывать листья постепенно, начиная с внешних. Чем больше света попало на листья во время выгонки, тем ярче будет их окраска и насыщенный вкус. Для выгонки лука лучше использовать  многолетний шнитт-лук, или резанец. Он в отличие от репчатого не имеет периода покоя и отрастает сразу же, как только попадает в благоприятные условия (тепло и влага). Богатые фитонцидами перышки шнитт-лука срезают уже через 10-14дней  после начала отрастания.

Заготавливать дернинки  шнитт-лука надо заранее, высаживая их с осени в горшки или другие емкости. Хранят их в подвале или на балконе и вносят в дом не все сразу, а по мере надобности. Чтобы корневища этого лука оттаяли, их проливают теплой водой, после чего расставляют горшки на подоконнике. Для получения качественной срезки растения желательно досвечивать лампой дневного света хотя бы в течение  двух часов, утром и вечером.

Оставить комментарий

Свежие записи
Sapfirin.ru - Авторские украшения из натурального камня
Сайт размещается на хостинге Спринтхост